Stai andando al LA Convention Center? Potresti portare una bottiglia d'acqua riutilizzabile

Jun 11, 2023

Se presto ti verrà sete al Los Angeles Convention Center, non aspettarti di poter acquistare acqua in bottiglia. Il Convention Center si unisce al crescente movimento per vietare l'uso di bottiglie di plastica monouso.

Il direttore generale Ellen Schwartz ha detto che stanno cercando di apportare il cambiamento da un po'.

"Non è stato qualcosa che è successo da un giorno all'altro", ha detto Schwartz. "Era qualcosa su cui abbiamo lavorato per un bel po' in passato. Avevamo iniziato prima della pandemia e poi la pandemia ha colpito, e poi siamo stati in grado di concretizzarlo mentre ne stiamo uscendo."

I visitatori possono portare bottiglie riutilizzabili da riempire nelle 24 stazioni di idratazione del Convention Center. Il Dipartimento dell'Acqua e dell'Energia di Los Angeles sta aggiungendo segnali più chiari "riempire qui" per aiutare gli ospiti a individuare i distributori d'acqua. Il suo esclusivo rivenditore di prodotti alimentari, Levy Restaurants, ha già sostituito le bottiglie di plastica monouso con quelle di alluminio, e anche le bottiglie dei distributori automatici sono state sostituite.

"Siamo costantemente alla ricerca di progetti che ci aiuteranno a essere più sostenibili e buoni amministratori del nostro ambiente", ha affermato Schwartz.

La mossa arriva quando la contea di Los Angeles ha approvato un'ordinanza che introduce gradualmente il divieto di contenitori per alimenti, tazze e posate di plastica monouso l'anno prossimo. Entrerà in vigore per i ristoranti nel maggio 2023 e sarà successivamente esteso ai food truck, alle società di catering e ai mercati degli agricoltori.

Il consiglio comunale di Los Angeles sta anche valutando come espandere le restrizioni monouso esistenti per eliminare gradualmente gli alimenti usa e getta.

A novembre il consiglio ha vietato i distributori monouso in alcune attività commerciali e ha reso obbligatorio per gli ordini da asporto avere solo posate e tovaglioli usa e getta su richiesta.